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淺談飼料加工生産過程當中原料儲存的質量控制

發布時間:2021-04-22  閱讀:677次   字號:  
 在飼料生産企業把各種原料加工成飼料産品的過程當中,原料儲存的質量控制是非常重要的。原料儲存的質量控制不僅關系到飼料成品質量的優劣,還在飼料生産成本的控制中起到至關重要的作用。

在飼料生産企業把各種原料加工成飼料産品的過程當中,原料儲存的質量控制是非常重要的。原料儲存的質量控制不僅關系到飼料成品質量的優劣,還在飼料生産成本的控制中起到至關重要的作用。下面我們就簡單談談飼料加工生産過程當中原料儲存的質量控制。

1、原料的儲存方式的選擇

(1)根據貯存原料的特性,選擇倉型,做到經濟合理。如散裝的玉米可以選擇立筒倉,袋裝的豆粕等可以選擇房式倉等。
(2)根據産量、原料的品種、數量來選擇存放面積。
(3)合理配置料倉位置,以便于管理,防止混雜、汙染等。

2、原料貯存時應該注意的問題

2.1 防止饲料原料破损

受到機械破壞損傷的谷物原料更易被昆蟲和黴菌侵害而變質。

2.2 防止饲料原料的发热与霉变

在飼料廠的生産條件下,完全防止飼料原料變質是不可能的,但及時發現問題,准確掌握引起飼料變質的原因,及時采取有效措施加以控制,可以使危害減少到最低程度。定期檢查,根據倉內氣味和溫度判斷原料的狀況,或用自動測溫的儀器加以監控。

(1)控制入庫原料水分含量

水分是飼料原料安全儲存的重要指標,水分含量較高,容易引起黴菌和昆蟲的汙染,産生大量的黴菌毒素,惡化飼料品質,從而引起畜禽疾病的發生。正常情況水分在低于10%~13%時,可抑制大部分微生物和昆蟲的産生。

(2)相對濕度

對于標准庫料而言,貯料水分主要決定空氣相對濕度,爲防止原料吸濕回潮,一般料庫相對濕度應低于65%,原料水分接近安全含水量。

(3)溫度

超過30℃,貯料易陳化,並遭蟲害;低于15℃可延緩陳化,避免蟲害。夏季要求料溫不要超過30℃,其他季節應控制在20℃以內。

(4)密閉通風

爲避免貯料吸濕回潮和升溫,幹燥原料以密閉貯藏爲宜,對庫內濕度較大或經過高溫季節的料庫,需注意通風散熱。

(5)發熱的預防與處理

貯料含水低、雜質少、庫料幹燥、低溫是防止貯料發熱的基本要求,要達到這些要求,必須做到以下幾點:檢修庫料,做到上不漏下不潮;加強防熱防潮工作,如加厚墊層、通風、密閉等;新陳料分開、含水高與含水低的料分開;對貯料始終堅持“推陳貯新”的保存方法;經常檢查料溫與水分變化。  

發熱料的處理:暴曬或攤晾;翻倉,即倒換料倉或料堆;辟庫或打井,將料堆從中間扒開或從發熱部位用摺條打一圓井;改變堆形或降低料堆高度,對袋裝料可采用“非”字型、“井”字型或“半非”型堆放;用烘幹機或鼓風機處理發熱料。

(6)防止蟲咬、鼠害

利用機械及化學防治等方法處理糧倉貯藏害,並注意防鼠,因爲蟲害或鼠咬損傷糧粒使黴菌易于繁殖而引起黴變。要定期滅蟲,保證飼料儲存期。

3、飼料生産企業應當建立産品倉儲管理制度

(1)倉儲管理制度應當包括庫位規劃、堆放方式、垛位標識、出入庫管理、庫房盤點、環境要求、蟲鼠防範、庫房安全等內容;
(2)出入庫記錄應當包括原料名稱、規格或等級、生産日期、入庫數量和日期、保管人員等信息;
(3)垛位標識卡應當包括原料名稱或代號、生産日期或批號、檢驗狀態等信息;
(4)不同産品的垛位之間應當保持適當距離;
(5)不合格産品和過期産品應當隔離存放並有清晰標識。

飼料原料成本約占配(混)合飼料的90%左右,因此研究飼料原料儲存的質量控制對保證飼料品質,提高飼料質量具有極其重要的意義,如果在原料儲存的過程當中,能充分做到以上幾點,相信對加工飼料成品及飼料成本的控制能夠起到良好的效果。

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